|
|
|
|
Engedje meg, hogy röviden bemutatkozzunk...
A Mezőfalvi Dóra Cukrászdát 1987-ben alapítottuk
klasszikus családi vállalkozásként férjemmel,
Edelmann
Istvánnal.
Mestercukrászként évek óta dolgoztunk Budapest
belvárosának egyik patináns cukrászdájában,
mikor
elhatároztuk,
hogy ott szerzett tudásunkat és tapasztalatunkat kamatoztatva megvalósítjuk
közös álmunkat és saját cukrászdát
nyitunk.
Munkánk során hagyománytiszteletünk mellett mindig
is teret engedtünk újító törekvésünknek,
s e kettõ ötvözetéből évek óta készülnek
süteményeink, melyek minden igényt kielégítenek,
legyen az egy békebeli cukrász remek, vagy "nagymami hatlaposa",
káposztás pogácsa, vagy nyári nagy melegben egy fagylaltkehely.
A kezdetektől nagy gondot fordítunk kiváló minõségű,
lehetõleg természetes alapanyagok felhasználására,
hiszen ez a záloga a minőségi termékek előállításának.
E törekvésünknek köszönhető többek között,
hogy gyümölcsfagylaltjaink, krémjeink valódi gyümölcsből és
nem aromával készülnek, valamint adalékok és ízfokozók
használatát
is kerüljük.
|
|
Sok éves munka után, mely alatt
mindvégig a legjobb szinvonlra
törekedtünk, 2010-ben átvehettem a szakmát jelképezõ Arany
Habverõ díjat a Magyar Cukrász Iparosok Országos
Ipartestületétõl. Ezt a rangos díjat a szakmáért
végzett önzetlen tevékenység elismeréseként
adja a testület, kalapot emelve teljesítényünk elõtt.
Ez úton mondunk köszönetet a megtiszteltetésért! |
|
Cukrászdánkban munkatársaink
jól képzett, ügyeskezû cukrászok, akikbõl
nem hiányzik szakmájuk szeretete sem.
Közös munkánk és odaadásunk eredményeként
nap mint nap megédesítjük az Ön életét
is valamelyik finomságunkkal, ha betér cukrászdánkba.
Mezõfalván és Dunaújvárosban is kedves kiszolgálással és
vendégszeretettel várjuk Önöket.
Látogasson el hozzánk és egy kávé mellett
kóstolja meg süteményinket!
Edelmann Istvánné, Ica néni |
|
|
|